Chai Dumè

les douxmets de dumè ; d'une tranche de vie en expatriation découlent des recettes gourmandes, simples, et multicolores... l'Entre-Deux-Mers s'éloigne un peu puisque le Sénégal m'accueille pour quelques temps ;

26 novembre 2007

Bakmi day

Aprés un défilé de costumes traditionnels,bakmi_day_029bakmi_day_031

fashion_show_bakmi_day

l'élégance innée de cette communauté originaire des très nombreuses îles de cet archipel ...

montage_bakmi_day

La journée indonésienne des nouilles......Copie_de_bakmi_day_032

nous avons eu droit à la dégustation du "plat national" réalisé en live ; "spicy" est un euphémisme !

bakmi_day_065

mené de main de maître grâce à la présence de représentants de la firme qui assurait la promotion de ses produits ;

bakmi_day_055

bakmi_day_033

Aussi tasty fût-il je vous encourage vivement à suivre les recommandations du bahmi goreng de Mamzelle Cuisine métisse ;

la recette que je connais est à base de nouilles de riz, de boeuf et de haricots verts ; originaire de Calédonie et probablement adaptée, je vous en parle très vite ;

bakmi_day_057

bakmi_day_068Merci Endang !

asie___afrique

J'aime bien çà ;

technorati tags : ;

Commentaires

Ces enfants sont si beaux, on se croirait dans un conte de fees.

Posté par gracianne, 26 novembre 2007 à 11:15

C'est très beau !

Posté par Papilles&Pupille, 26 novembre 2007 à 15:43

rah!!! le bami!! et dire que j'ai été rebutée par ce plat . La première impression n'était pas la bonne! Je n'en finis pas d'explorer ses variantes avec toujours autant de plaisir

Posté par Marylène sud, 26 novembre 2007 à 20:17

Poster un commentaire







Rétroliens

URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=70801&pid=7023763

Liens vers des weblogs qui référencent ce message :

 
 
© Chaivardage.canalblog.com | 2005-2008 | Tous droits réservés

Haut de Page