06 mars 2008
Plaisir d'être épinglée.....
Je vis un peu dans ma bulle ici au Sénégal ;
préoccupée par des sujets que vous trouveriez futiles, fades ou bien insignifiants : l' arrivage de fromages prévu la semaine dernière a t' il bien eu lieu ? ou trouver une bouteille de gaz sans aller à Thiès ? comment gérer l' ingérable, en l' occurrence la très prochaine Conférence Islamique qui regroupera 57 pays ? couvre-feu ou pas couvre-feu ? école ouverte ou bien école fermée ?
je suis donc ravie d' avoir été "épinglée" par Mamzelle Sacha et M' sieur Babali ;
Pour rappel la règle du jeu:
1 - Mettre en lien le nom de la personne qui vous tague.
2 - Mettre le règlement sur votre blog.
3 - Mentionner six choses/habitudes/tics non importants sur vous même.
4 -Taguer six personnes a la fin de votre billet en mettant leurs liens.
5 -Avertir directement sur leurs blogs les personnes taguées.
J' aime beaucoup détourner les objets de leur utilisation initiale ; lit en table basse, pirogue en console, coquillages en verrines...
j' aime beaucoup les boutons de nacre, d' ailleurs je les collectionne ;
j' aime beaucoup que la maison ressemble à une auberge espagnole ;
de plus en plus souvent, je me balade avec mon appareil photo ;
je déteste servir directement de la casserole sur la table ; j' utilise toujours un plat de service ;
j'aime bien les pintades ;
j' aime bien faire un parallèle entre les vins que je déguste et des choses concrètes, des personnes aussi ; si je parle d' un St Julien (Médoc ) et que je le compare à Jeanne Moreau dans Jules & Jim, tout le monde comprend....
Les associations gastronomiques qui me viennent à l'esprit en dehors des traditionnels Sauternes/ gorgonzola, asperges/riesling et curry/vin liquoreux ;
achards de trocas */ pain croustillant
pannacotta réglisse / meringue à la rose
sashimi de thon/moutarde wasabi
raviolis vapeur/ soyo kikkoman
* troca : n. m. T. cour. (Trochus niloticus L.). Coquillage (mollusque) nacrier, commun sur les récifs, dont la coquille blanche ornée de tons bruns ou verts est de forme conique, à spire élevée pouvant atteindre une quinzaine de centimètres. Un exemple d' exploitation du milieu marin: le troca. (Écologie 1987, 268.)
Le mot bichelamar (pidgin **anglo-mélanésien) “troca” désigne le même coquillage (Observatoire 1985)./La face intérieure du troca, épaisse couche de nacre, est utilisée pour fabriquer des boutons. Sa chair, bien que souvent coriace, est comestible et très appréciée dans la cuisine calédonienne.
** langue vernaculaire ; ici le bichelamar est utilisé au Vanuatu ex Nouvelles Hébrides ;
Mots clés Technorati : tags,chai dumè,la vie du blog
çà vous convient ?
et peut-être que Audrey et Anne accepteront elles de prendre le relais ?
Je grignote,
Tu dégustes,
Il dévore,
Elle savoure,
Nous goûtons,
Vous ripaillez,
Ils bâfrent, avalent, boulottent, cassent la croûte, chipotent, gueuletonnent, dînent, mordent, bouffent, font bonne chère, se goinfrent, engloutissent, cassent la graine, collationnent, mastiquent, gobent, se restaurent, soupent, se sustentent, se gorgent, rongent, se bourrent, se rassasient, se régalent, se les calent… Entrées, Pic nic sur canapé, Légumes & accompagnements, Poissons, Viandes, Plats complets, Sauces & dips & condiments, Les doux mets de Dumè ;
